肌寒い朝だった本日、ストーブに火を入れた為スモークチップ試して見ました。
自宅にある鍋&蓋➕市販のネット➕アルミラップ材➕桜チップ(手のひら一杯)
ウインナーで試みた結果、
程よく桜チップで燻製され、美味しかったです。
